为深入推进乡村振兴战略，助力雅江县两河口水电站移民实用技术提升，2022年6月24-29日，四川现代农业职教集团理事长单位10大信誉菠菜担保平台教师刘向阳老师受邀赴甘孜藏族自治州雅江县的木绒乡与瓦多乡为当地移民开展了为期6天的中式烹饪基本技能提升的培训，以提高当地移民的烹饪基本技能，助力当地大力发展旅游产业。

培训分为5部分内容，分别为食品安全，刀工基础知识，锅具的运用与保养，家常菜的制作与食品雕刻等内容。

现场讲解食品安全、演示菜肴制作等

教学现场部分内容

培训移民的部分作品

通过本次培训，使当地200多名两河口水电站移民基本掌握餐厅厨师的应具备的相关专业知识和实际操作技能。培训结束后，此次培训的移民对这几天的学习情况整体十分满意，并对刘向阳老师悉心传授烹饪技能表达了感谢，并表示通过此次培训，要达到学以致用，帮助更多的人能够利用自己的劳动达到脱贫致富。

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